Costa Viola
Un bianco asciutto, dal profumo intenso e dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Nasce da un vitigno autoctono, il Greco Bianco e da uno internazionale, lo Chardonnay, cullati da un clima placido e generoso.
| DENOMINAZIONE | Costa Viola I.g.t. |
|---|---|
| VITIGNI | Greco Bianco e Chardonnay. |
| TERRENO | Sabbioso. |
| ALCOOL | 13.00 % Vol. |
| VINIFICAZIONE | Moderne tecniche di premitura soffice a freddo. |
| BOTTIGLIA | Bordolese 0,75 l & 0,375 l |
| ASPETTO | Colore giallo paglierino riflessi verdolini. |
| OLFATTO | Profumo intenso. |
| GUSTO | Sapore asciutto. |
| SUGGERIMENTI | Servire fresco a temperatura 8°C. |
| ABBINAMENTI | Frittelle di verdure o di pesce, crostacei-molluschi. |
2 recensioni per Costa Viola
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Costa Viola
Premi & Riconoscimenti
2020
Costa Viola
5StarsWine Award
- 5StarsWine The book 2022 – Vinitaly International Wine Guide – Verona
2019
Costa Viola
5StarsWine Award
- 5StarsWine The book 2021 – Vinitaly International Wine Guide – Verona
2014
Costa Viola
Gran Menzione – Vinitaly
- Verona, Aprile 2015
2008
Costa Viola
Gran Menzione – Vinitaly
- Verona, Aprile 2009
2007
Costa Viola
Gran Menzione – Vinitaly
- Verona, Aprile 2008
2004
Costa Viola
Concours International de Vins de Mountagne
- 2° Premio Vini di Montagna – Coumayer, Agosto 2006
Stefano – :
Ottimo vino. Inizialmente aspro e particolare, ma con retrogusto che atTutisce l’aciditA’ e lascia un palato perfettamente pronto a ricevere il cibo. Indicato per piatti di pesce. Secondo me perfetto per fritto o paranza dOve si sposa bene cin i sapori fOrti. Diverso e fantastico!!!
Domenico – :
Assaggiato il 09 Agosto 2022.
Veramente un eccellente vino bianco servito ben fresco con piatti di pesce –
complimenti