Calabria Rosato
Uve Nerello Calabrese e Gaglioppo. Vinificato in rosato con fermentazione a freddo. Ottimo come aperitivo; si abbina a piatti a base di pesce, a carni bianche e verdure cotte.
| DENOMINAZIONE | Calabria rosato I.g.t. |
|---|---|
| VITIGNI | Nerello Calabrese e Gaglioppo. |
| TERRENO | Medio impasto. |
| ALCOOL | 12.50 % Vol. |
| VINIFICAZIONE | Moderne tecniche di premitura soffice a freddo. |
| BOTTIGLIA | Bordolese 0,75 l |
| SUGGERIMENTI | Servire a temperatura di 10-12°C |
| ABBINAMENTI | Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, a carni bianche e verdure cotte. |
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